7 секретов идеального смузи
Смузи – отличное решение для тех, кому сложно есть овощи, зелень и фрукты каждый день. Достаточно выпивать 1-2 шейка в день, чтобы получить заряд витаминов, минералов и клетчатки. Подготовили 7 секретов, чтобы коктейль получился не только полезным, но и божественно вкусным.
1. Главное правильно идеального смузи – однородная консистенция, поэтому не жалей времени, взбивай ингредиенты до однородной консистенции, чтобы не оставалось кусочков фруктов, зелени или овощей.
2. Для нежной кремовой текстуры добавь один из ингредиентов — авокадо, персик, абрикос, банан, манго, предварительно замоченное семя льна или чиа.
3. Не стоит смешивать слишком много ингредиентов, достаточно 3-5, иначе может получиться очень специфический вкус.
4. Для правильной консистенции добавь любую жидкость на свой выбор – воду, зеленый или фруктовый холодный чай или любимое растительное молоко.
5. Лучше не смешивать темную зелень с ягодами, потому что цвет готового напитка получится не очень привлекательным. Ситуацию спасут ягоды с сильным пигментом – черника, ежевика, черная смородина.
6. Вместо сахара используй банан, финики, грушу, манго, сироп топинамбура, мед или кленовый сироп.
7. Смузи гораздо приятнее пить прохладным. Добавь немного дробленого льда, замороженные фрукты, ягоды или просто поставь готовый напиток в холодильник.
Наслаждайся идеальным напитком на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Пробуй разные сочетания и не бойся экспериментов. Если не хочешь готовить, попробуй готовые смузи в меню Fresh Lab.
